9 - 2021 MTA TAE Evo Tech Groupe Froid
Villebon-sur-Yvette | France
Diverses refroidissement et congélation
560,00 €
19 - 2022 DOHMEYER Cryo-Cabinet model Major Armoire de surgélation cryogénique
Villebon-sur-Yvette | FR
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2 600,00 €
2
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Informations sur le produit
| Marque | DOHMEYER |
| Année | 2022 |
| Numéro de série | 202 212 013 657 |
| Quantité | 1 |
| Type | Cryo-Cabinet model Major |
Surgélation cryogénique à l’azote liquide (LN₂)
Constructions : Acier inoxydable
Commande : Écran tactile avec automate de contrôle
Alimentation électrique : 3 × 400 V + PE – 50 Hz
Indice de protection IP66
Applications
Refroidissement rapide et surgélation de produits alimentaires (viandes, poissons, produits de boulangerie, plats préparés, etc.)
Dimensions approx : 2 195 × 1 800 × 2 218 mm (L × P × H)
Poids approx : 1100 Kg
Sans le chariot.
Attention : l’enlèvement de ce lot est conditionné à l’intervention préalable d’Air Liquide pour la mise en sécurité et l’inertage du réseau d’azote liquide. La date d’intervention n’étant pas connue à ce jour, l’enlèvement pourra exceptionnellement intervenir au-delà des dates prévues pour la vente.
Informations importantes
Parmi les équipements phares, on trouve un analyseur granulométrique et des rhéomètres "Anton Paar", un analyseur de texture « Stable Micro Systems », des armoires cryogéniques "Dohmeyer", des fours "Hounö" et "Unox", un détecteur de métaux "Mettler Toledo", une trieuse pondérale "Anritsu" et des analyseurs d’humidité "Sartorius". Tous les acheteurs devront obligatoirement faire appel à un seul prestataire de démantèlement désigné par le vendeur. Le démantèlement, le chargement et le transport seront donc coordonnés de manière centralisée afin de garantir un enlèvement sûr et efficace des équipements.
Surgélation cryogénique à l’azote liquide (LN₂)
Constructions : Acier inoxydable
Commande : Écran tactile avec automate de contrôle
Alimentation électrique : 3 × 400 V + PE – 50 Hz
Indice de protection IP66
Applications
Refroidissement rapide et surgélation de produits alimentaires (viandes, poissons, produits de boulangerie, plats préparés, etc.)
Dimensions approx : 2 195 × 1 800 × 2 218 mm (L × P × H)
Poids approx : 1100 Kg
Sans le chariot.
Attention : l’enlèvement de ce lot est conditionné à l’intervention préalable d’Air Liquide pour la mise en sécurité et l’inertage du réseau d’azote liquide. La date d’intervention n’étant pas connue à ce jour, l’enlèvement pourra exceptionnellement intervenir au-delà des dates prévues pour la vente.
Lots concernés
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15 - 2021 DOHMEYER Cryogenic freezer cabinet Cabinet de congélation cryogénique
Villebon-sur-Yvette | France
Chambres de congélation
2 100,00 €
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1 - 2022 STEPHAN UM 200 Cuiseur/mixeur sous-vide
Villebon-sur-Yvette | France
Combinaison | Ligne complète de transformation alimentaire en acier inoxydable (1, 2, 3) | Machines à mélanger
10 000,00 €
